一個優秀的水果連鎖企業，不僅要有好的“終端”，保障“源頭”品質同樣至關重要。自創始人韓樹人2007年第一次深入新疆產區后，現在的鮮豐水果已經與全球300多水果種植基地進行深度合作，并在基地專門派駐了資深產品經理。這些產品經理被鮮豐水果內部稱為“泥腿子”買手。鮮豐水果采購總監表示：“我們除了專業的水果采購人員，還有深耕水果行業多年的老師傅、老專家，不僅專業知識扎實，而且經驗豐富。”除了嚴格把控水果品質，鮮豐水果還對市場進行深入調研，力求為消費者提供新鮮好吃又有營養的水果，滿足大家對水果的高品質需求。為此，鮮豐水果根據顧客需求設立了一系列水果采購標準——“五度一安全”標準，即新鮮度、營養度、脆度、化渣度、香味度和安全性。鮮豐水果采購總監說：“我們奉行繞著地球找果子，找出最好吃的果子。”大家現在看到的鮮豐水果都是產品經理按照這個標準挑選的。食品除了好吃之外，安全同樣非常重要。在新冠疫情沒有完全根除的情況下，鮮豐水果對進口水果的食品安全把控格外上心。不僅在產區進行嚴格的消殺，從海關到物流倉儲中心都要進行嚴格消殺，確保進口水果的安全性。
眾所周知生鮮食品的損耗率是行業不得不考慮的問題，除了日常檢查和包裝時注意水果品質，鮮豐水果還在2020年進行了新的品牌升級，其Slogan“鮮豐水果鮮有甜，不鮮不甜不要錢”成為其售賣水果的準則。鮮豐水果相關負責人表示：“如果顧客真的在門店買到了不新鮮的水果，或者覺得不好吃，我們都會三無退貨。”為了方便加盟店運營，鮮豐水果大力發展數字化技術，現在門店想要進貨，只需通過手機一鍵下單，第二天一早，水果就會準時送達到門店。
鮮豐水果的成功，背后承載的是政府的支持、無數果農的汗水、行業人士不斷的耕耘，還有企業對行業發展脈搏的準確把握、對數字化等新技術的擁抱以及對事業持之以恒的精神。相信鮮豐水果未來的發展會越來越好。