但是如今交通便捷、運輸方便，在任何一個城市都能買到各種各樣不同產地的水果了。但也因為運輸產生的費用，導致了長期以來不少水果在外地的價格還是相對昂貴的?？闪钊艘庀氩坏降氖?，今年的水果價格卻迎來了持續走低。
我們在各大平臺都可以看到“降價”、“積壓、“價格腰斬”這樣的字眼。與往年相比，市場上的應季水果市場價格下降了高達30%左右。以最受青睞的水果之一的蘋果來說，在今年就出現了持續低迷。
在往年6月份蘋果市場價基本都超過了5元以上，即便是批發價格也要3元/斤左右，但今年蘋果零售價也才2~3元/斤，更夸張的是在各大社區團購平臺上，一斤蘋果最低跌到了0.6元一斤，這樣的價格無論是果農，還是果商可以說都是大虧本的。
此外，以不易保存、價格長期較貴的櫻桃來說。去年，每斤賣到20-30元，但今年，市場上的新鮮櫻桃卻只賣10-13元每斤。也就是說，用去年的錢，在今年可以買兩斤櫻桃。在櫻桃的產地價格甚至降至3-5元/斤。對于果農來說，今年的收獲季反而成為了“虧本季”。
除此之外，就連明星水果荔枝，在今年也出現了大跌價。剛上市時荔枝價格賣到30多元一斤，但從6月份開始，兩廣、海南地區的荔枝相繼下跌，隨后蔓延至全國，荔枝市場價更是一度暴跌至5~10元/斤，產地價更是直接跌到3元/斤左右，這一價格對于果農來說或許只是剛剛保本而已。
如今繼蘋果、櫻桃、荔枝后，又一水果上市不到一個月價格就暴跌了70%，就是黃杏。相比上述的幾大水果，黃杏確實不太知名。但黃杏的歷史卻非常久遠，早在1000多年前，中國就開始栽種黃杏了，由于氣候的原因黃杏栽培主要聚集在北方地區。
由于它的顏值高，口感甘甜，一直都深受人們的喜歡，很多人看了后就想要購買品嘗。然而，近兩年黃杏市場規模卻逐漸縮小。市場上的銷量也平平無奇，只有在上市期間才會受到一些消費者的關注。由于黃杏不易貯存，銷售周期又短，果農只有抓緊時間銷售。否則，黃杏就只能爛在樹上了。據報道，去年就有40多萬斤黃杏賣不出去。
到了今年4月份時，由于黃杏剛上市，一斤還賣出了12元的高價，這也讓人果農們激動不已。然而，并沒有過多久，剛進入5月后，西瓜、荔枝、櫻桃等水果扎堆上市，消費者有了更多選擇，黃杏在市場的銷量也因此受到擠壓，價格開始持續走低，市場上的黃杏就直接跌到了3-4元一斤，跌幅高達70%。
當然，不止蘋果、櫻桃、荔枝、黃杏，水果市場似乎全部都“內卷”了起來，大多數水果都出現了下跌現象。隨著水果市場的持續低迷，很多人也在好奇，為什么水果行情會這么糟糕，究竟經歷了什么?消費者不愿意為水果買單了?
產量提高
據統計，我國水果年產量為2.6億噸，且這一數字逐年增加。根據14億人口統計，平均每人每年可以吃360斤水果，每天可以吃1斤水果。如此大的產量，也難怪近年來水果市場越發不景氣。畢竟，也不是每個人每天都會吃水果的。
盲目跟風種植
目前我國的水果種植，其實還是以家庭個體戶種植為主，規?；N植尚未形成主流。而部分農民目光其實是相對短淺的，基本上都是什么賺錢就蜂擁而上，結果產能快速增加。但市場是根據供求關系來決定價格的。如果產能過剩，水果的價格必然會下跌，無一例外。
例如，櫻桃原來只在煙臺、大連等地種植，但現在已經蔓延到新疆、云南、貴州、四川、陜西等23個省市。因此，由于規模的擴大，櫻桃行情也逐年下降。
不注重品質的培養
就以黃杏來說，市場周期為5月至6月，但為了在市場上銷售高價，許多果農都采取一些特殊技術手段，使黃杏在3月份就提前在市場銷售，這也使得黃杏市場價格翻倍。而提前上市的黃杏口感確較差，口感酸澀。很多消費者一開始還出于嘗鮮的心態購買，但是品嘗過一次后也就不愿再為其買單了。
因此，對于果農來說，要想解決水果市場價格低、賣不動問題。還需要多多學習，修煉“內功”，切忌盲目跟風。只有潛心提高產品的品質，培育出口感絕佳的果實，才能賣出更好的價格。